Nevşehir Nohutlu Yahni Nasıl Yapılır?
Nevşehir nohutlu yahni, kemikli et ve nohutun çömlekte uzun pişirilmesiyle anılan baklagil yemeğidir. Yapılış mantığı ağpaklaya benzer; tandır veya fırın alternatifiyle evde uygulanabilir.Hazırlık Süresi20 dakika (+ nohut ıslatma)Pişirme Süresi2,5–4 saatToplam SüreYaklaşık 3–4 saat (ıslatma hariç)Kaç Kişilik4–6 kişiYemek TürüAna yemek /...
Haberi Oku