Gendirme Yemeği Nedir? Nevşehir Gendirme Tarifi
Gendirme (gendime), Nevşehir çevresinde keşkekle akraba anlatılan; buğdayın ezilmeden tane tane bırakıldığı etli bir yemektir. Bu yazı ev tipi uygulanabilir bir ölçü sunar.Hazırlık Süresi20 dakika (+ buğday ıslatma)Pişirme Süresi2–3 saatToplam SüreYaklaşık 3 saatKaç Kişilik4–6 kişiYemek TürüAna yemekMutfakNevşehir mutfağıGendirme Yemeği Nedir?Aşurelik...
Haberi Oku